лекция
-
«Татарстанец и россиянин — не взаимоисключающие идентичности»: в Казани прошла лекция Валерия Тишкова
Сегодня, 16 сентября, в Институте международных отношений, истории и востоковедения Казанского федерального университета состоялась открытая лекция доктора исторических наук, академика Валерия Тишкова «Этнокультурное многообразие России». Лекция была посвящена современным тенденциям развития межнациональных отношений в стране и мире. Кто выступил перед студентами Валерий Александрович Тишков — фигура, без которой трудно представить российскую этнологию. Родился 6 ноября 1941 года в городе Нижние Серги Свердловской области, окончил исторический факультет МГУ, защитил докторскую диссертацию в 1979 году. Академик РАН, научный руководитель Института этнологии и антропологии РАН, он занимал пост министра по делам национальностей Российской Федерации в 1992 году и сегодня является заместителем председателя президиума Совета при Президенте РФ по межнациональным отношениям. Тишков — автор концепции российской…
-
Вкусный Урал: как осень и зима формировали традиционную кухню крестьян
2 сентября в Центральной городской библиотеке имени А. И. Герцена в Екатеринбурге состоится лекция, посвящённая традиционной кухне уральских крестьян и праздничным блюдам осенне-зимнего периода. Мероприятие пройдёт в рамках популяризации нематериального культурного наследия Урала и будет интересно всем, кто хочет прикоснуться к истории через вкус. Организаторы лекции — специалисты, работающие с этнографическим материалом, собранным в ходе многолетних экспедиций по Свердловской области. Гостям расскажут о том, как менялся рацион уральских крестьян в зависимости от сезона, какие продукты служили источниками витаминов и полезных микроэлементов в холодное время года, что готовили к традиционным праздникам и какие рецепты и истории удалось сохранить благодаря полевым исследованиям. Сезонность как основа крестьянского рациона Пищевой рацион уральцев на протяжении…
