ЕЕКЦ «Менора» провел праздничное Пасхальное застолье Седер
22 апреля Екатеринбургский еврейский культурный центр «Менора» провел праздничное Пасхальное застолье Седер, который знаменует исход израильтян из Египта. Организация накрыла стол и пригласила пожилых людей, среди которых, наряду с евреями, были представители самых различных национальностей.
Седер объединяет в себе религиозный и национальный аспекты еврейства. Он включает больше ритуалов, чем любая другая церемониальная трапеза. Так, каждому участнику застолья были выданы блюдца с традиционной для этого дня едой. А ведущая празднества рассказывала о том, что означает каждый элемент на тарелке.
Например, маца — плоский пресный хлеб, по словам Владимира Ильича Эккельмана, постоянного гостя и деятеля «Меноры», была испечена израильтянами из теста, которое они вынесли из Египта во время Исхода. Они не могли медлить, а в пустыне — без добавления соли, сахара получилось вот такое пресное, но традиционное теперь яство. Верующие и соблюдающие традиции евреи не употребляют в неделю Песаха иные мучные изделия. А перед праздником выносят из дома все изделия, делающиеся на закваске. Седер («порядок» на иврите) является важнейшей частью праздника.
Пасхальный седер проводится в определенном, строго установленном порядке, где каждому действию отведено свое место и свое время. Однако, по признанию Аллы Борисовны Домнич, руководителю ЕЕКЦ, в их центре такой строгости нет, потому что «Менора», в первую очередь, ставит цель соблюсти традиции, и не занимается религиозным аспектом. Именно поэтому и Седер прошел в тот день, который был удобен и гостям, и организаторам, и молитвы, без которой бы не обошлось данное действо, к примеру, в Синагоге, не было.
В этот день на том же блюде гостям были предложены зелень, символизирующая весну, мясо, символизирующее агнца, варёное яйцо, означающее еврейский народ, хрен (в качестве марора) – под которым подразумевалась тяжелая жизнь евреев в египетском царстве, а также другие символичные продукты. После торжественной части, повествующей о сложившихся традициях, гости, оживленно беседуя, приступили непосредственно к трапезе. Когда тарелки были уже пусты, а бокалы испиты до дна, в уютном зале для пожилых людей выступили дети 1-3 классов из Музыкального колледжа под руководством Светланы Анучиной.
